如果您在酒桌上表现不佳，一到酒桌上就打悚，肯定会大大影响您的交际能力。因此，礼仪公司研究一下敬酒礼仪是非常重要的。
    敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的视酒词。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。

　　
　　　　领导敬酒：一杯能打一圈
　　
　　　　 现在敬酒的法子花样繁多。长者对晚辈，上级对下级，是令而饮之。反过来，是敬而饮之。主人敬酒不必说了，不干不足为敬；晚辈或者下级敬酒，一般是先干为敬，自己也要喝的；长辈或者领导敬酒，通常是端上一杯请你先饮，他是不喝的，至多是舔上一点点，一杯可以打一圈。朋友之间，“感情深一口闷，感情浅舔一舔”、“杯不干心不诚”。
　　
　　　　爱敬酒的人：最容易作假
　　
　　　　　爱敬酒的人，宴席上通常主动给人添酒，添时恨不得那酒可以在别人杯里堆得起来。有的人一心要让人醉自己不醉，喝到一定时候，给人杯子斟的是酒，给自己杯里添的是水。所以在酒席上，如果遇到嚷着要矿泉水或白开水的，一定要留个心眼。这类人敬酒，早早地将杯里的酒用水换掉，有的根本就是斟上一杯水，最多加上几滴真酒，让人闻不出来。如果看情形实在做不了假，端起酒杯就喝，实际上端起的同时已倾洒不少。
　　
　　　　向领导敬酒：我干您随意
　　
　　　　　有的人认为，一餐饭一顿酒的表现，说不定可以决定自己的“官”运。所以在酒桌上，常常会看到一些有趣的现象。有些人从来不肯喝酒，但是如果桌上有领导，敬酒就特别主动。不过，往往是上级劝下级喝酒容易，但下级要想成功向上级劝酒，就得以牺牲自己为代价。聪明的下属敬酒，首先得跟领导言明，自个干杯，领导随意。
　　
　　　　单位间应酬：带女下属上阵
　　
　　　　 但女下属敬酒，则又另当别论，只要碰了杯，领导大多会一饮而尽。所以，大多数单位间应酬的场合，宾主双方领导都喜欢带上一、二个长相漂亮酒量又好的女下属，这样才容易“搞掂”对方领导，保住自己“阵地”。
　　
　　　　　中国是礼仪之邦，宴请时相互敬酒，本来就是为了增进友谊联络感情，敬酒者受敬者都要互相尊重。席上敬酒，以适量为宜，随意而尽兴，待到酒足饭饱，挥手作别，那种境界，才是至佳。